白浜温泉　ホテル川久

ＵＭＡＭＩのレストラン

ワインセラー
ヨーロッパの小さな図書館をイメージして設計
中には、ヴィンテージワインを含む約８千本を収蔵

フォルナーチェ〈ビュッフェ〉
「炉」をイメージしたレストラン
イタリア左官職人の仕上げによる、アンティーク煉瓦、テラコッタの壁面、スタッコの天井

イゾラベラ〈地中海料理〉
「美しい島々」という名のレストラン
モロッコの先住民族、ベルベル民族の装飾様式をテーマにコーディネイト

八仙〈和食会席料理〉
その日その日この土地でとれる魚・野菜・珍味など材料を活かした、会席料理と一品料理敷島〈和食会席料理〉
季節ごとに趣向をこらしたお料理をご人数にあわせた、個室のお座敷で