越前カニと天然あわびの宿　ホテル割烹　石丸

越前蟹を食す♪

越前福井の冬の名物といえば・・・
黄色いタグが『越前カニ』の証です。『黄色いタグ付き越前カニフルコース』をご選択のお客様には、
生簀から生きた蟹をごらん頂き、御食事の時に、ゆでたてをお部屋までお持ちします。ゆでたては、絶品です！！是非、ご賞味下さい！ 

『ズワイ蟹』　
蟹味噌を堪能したいならこちら！
身も食べ応えのある量です。　『セイコ蟹』
『ズワイ蟹』にはない、赤味噌と卵をご賞味下さい。
地元人では、この赤味噌が実は、重宝されています♪