淡路島洲本温泉　海月舘

お料理のご案内

３年連続　楽天アワード受賞の宿　　2012年淡路エリア年間宿泊売上　第１位

◆◇　総料理長よりご挨拶　◇◆

地産の食材を厳選し
使用した会席料理が自慢です

四方を海に囲まれた淡路島は日本でも有数の漁場です。
中でも激流で知られる鳴門海峡や明石海峡で育った鯛や蛸は高級食材として知られています。
そんな淡路島だからこそご用意できる新鮮な淡路産食材を中心に調理いたします。

海月館　総料理長
松本　栄次

◆◇　人気プランをご紹介　◇◆

★海月館人気No.１★
海の幸三昧プラン

鯛・アワビ・伊勢海老のお造りをはじめ、鯛の兜煮、淡路牛のミニステーキなど淡路島を代表する食材を堪能できるプランです。
(お品書きはプラン詳細↓)

★淡路鳴門海峡育ちの鯛づくし★
鯛三昧プラン

鳴門海峡の渦が巻くほどの海流に鍛えられた淡路の鯛をしゃぶしゃぶ、お造り、煮物、釜飯でとことん食べつくします。
(お品書きはプラン詳細↓)

★ワンランク上の贅沢★
彩海プラン

海月館の最上級プランです。
豪華な刺身盛りと活きアワビをステーキにする迫力は圧巻です。
(お品書きはプラン詳細↓)

★温泉旅館×ステーキハウス★
鉄板ステーキ満喫プラン

リピーター様から要望が多かったステーキプランが１日２組限定で登場！！
本場・神戸の高級ステーキハウスで修業を積んだシェフが目前の鉄板で焼き上げる牛肉を熱々でお召し上がりいただけます。
(お品書きはプラン詳細↓)

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