北湯沢温泉郷　湯元　ホロホロ山荘

バイキング料理

ホロホロ山荘では、北湯沢の四季の旬の素材をこだわりの手作り料理で提供しております。

春はこごみやうど、たけのこなどが並びます。サクサクの食感と深い味わいが大人気！
夏はテラスにバーベキューコーナーが登場！
ヤマメや肉、野菜類を炭火で自分で焼きあげて。
秋から冬にかけての名物は「お好み鍋」。お好みの食材を選んで、自分流のお鍋を作って！