雲仙温泉　雲仙宮崎旅館

自慢のお料理

おいしさには
理由があります。

「春夏秋冬」季節を感じる味の贅。
食材は、その日仕入れた新鮮な物を調理しております。

有明海や橘湾の、新鮮な海の幸を使った料理をお楽しみ頂けます。

雲仙牛や天草大王など、料理長が厳選した食材のみを仕入れております。

農業大国である島原半島の、旬の野菜を使用し、一品一品心を込めて調理いたします。

料理長からメッセージ

雲仙というと山のイメージがありますが、実は海まで車で20分の近さなんです。
ですから、有明海や橘湾の新鮮な海の幸をふんだんに使った料理をお出しすることができるんです。
ぜひ、お楽しみいただきたいですね。
また当旅館の料理スタッフは、全員生え抜き。創業当時の味を守っております。

料理長　内田隆

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