ペンション　クライスデール

クライスデールのお食事♪

【お食事のご案内】

暖炉のあるレストランでゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

手作りコースディナー

でおもてなし

ルスツポークや北海道産の食材を使用。一品一品手間をかけて仕込みをした暖かいお料理をお楽しみください。

コースの一例

前菜（季節のお野菜）
季節のお魚料理
グラタンスープ
お肉料理（ルスツ豚）
特製トマトソースのパスタ
手作り山葡萄のアイス
自家製ハーブティ

基本メニュー（１泊目）となります。

２泊目以降は毎日メニューが変わります。

　１９：００にスタートします。
間に合う様にチェックインしてくださいね。

ご朝食

ふかふかハイジの白パンと

ベーグルの朝食

パン作りの先生でもある「ばぁばシェフ」とパンを食べることが大好きなその娘が焼く「ハイジの白パン」と「ベーグル」をクライスデール特製のオムレツ＆野菜のプレートと一緒にお楽しみください。

【メニューPICK UP】

◆特製グラタンスープ◆

北海道産の牛乳とバターをたっぷり使ったホワイトソースにきのこ、たまねぎ、ベーコンのソテー、たっぷりのハーブブイヨンスープを入れて、チーズをのせてオーブンで焼き上げたクライスデールのおすすめメニュー♪

基本的に１泊目のメニューでお召し上がりになれます

甘酸っぱい手作り
◆山葡萄アイスクリーム◆

毎年秋に家族総出で留寿都の山に入って、熊に気をつけながら木登りして命がけ？で採ってきた山葡萄。その山葡萄をジャムにしたり果実酒にします。山葡萄ジャムを混ぜ込んで作るのが絶品の山葡萄アイスクリームです。ぜひお試しください♪

自家製パン
◆ハイジの白パンとベーグル◆

道産小麦を使用しているクライスデールのパンはふっかふかで口中でとろけそうな小麦の香りがほんのりあまーい
【ハイジの白パン】と表面は歯ごたえたっぷり、中身はもっちもちの【ベーグル】です。
ご朝食でお召し上がりいただきます。
パン大好きばぁばとママが焼いています。