塩原温泉　湯守田中屋

料　理

【湯守田中屋の夕食】

湯守田中屋では、ご夕食プランが2種類ございます。
炉端会席プランとお部屋食プラン、それぞれ創意工夫がなされております。
お好みの料理プランをご選択ください。
（炉端プランは限定数に達した時点でご予約不可となります）

ご夕食プランその①

田舎情緒溢れる雰囲気ながら繊細な味付け！
湯守田中屋　伝統の食事スタイル
　

【炉端会席膳】

（囲炉裏付きテーブル・イス会場　１日限定10組）

炭火のはじける音が心地よい、囲炉裏会場での会席膳です。
じっくりジワジワ焼き上げる炉端串物や四季折々の食材を活かした和食膳。
特にご賞味いただきたいのが、とちぎ霧降高原牛の串物。
肉汁が滴るほどのジューシーさと柔らかさ。
そして、炭火でじっくり時間をかけて焼き上げた川魚（岩魚または鮎）。
自信を持ってオススメするご夕食プランです。

場所　1F囲炉裏会場
夕食時間　18：00～・18：30～・19：00～

【夏得】人気№1！本格炭で焼く炉端料理プラン

ちょっと贅沢なグレードアップ炉端料理プラン【貸切露天付き】

厳選素材を生かした炉端料理プラン【貸切露天付き】

【囲炉裏で使う炭】

当館は昔から炉端での囲炉裏料理が有名で、山菜や採りたて野菜、とちぎ和牛などを囲炉裏で焼いて召上っていただいております。

火力の強い、あまりパチパチと言わないこの炭の上で採りたて野菜を焼いていただきます。ちょっとした焼き方で香り、味が違います。

ご夕食プランその②

お部屋にいながら、ゆっくりゆったり味わえる！
料理長の職人技と彩りが引き立つ会席和食膳。

【お部屋食膳】

（4名までお部屋・5名以上お食事専用個室）
程よい分量のとちぎ霧降高原牛と那須郡司牧場産三元豚の相盛りや
山の宿とは思えない上質なマグロに料理長の手打ち二八そば、絶妙な焼き加減の川魚炭火焼き。
厳選された食材は、お酒にも良く合う風味豊な味わい。
当館の料理人が手間隙を掛け、
心を込めて調理いたします。　

場所　ご宿泊いただくお部屋もしくはお食事専用個室（人数による）
夕食開始時間　18：00～・18：30～・19：00～・19：30～

ゆったりお部屋食♪スタンダードプラン

ちょっと贅沢なグレードアップお部屋食プラン【貸切露天付き】

厳選素材を生かした最高ランクお部屋食プラン【貸切露天付き】 ■メニュー
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野天風呂
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貸切露天風呂
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田中屋のこだわり①
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