ペンション　ぷうたろう

フルコースのディナーの一例

■前菜の盛り合わせ
□地元の野菜のラタトィーユ
□生ハムと　無花果のコンポート
□アケビのグラタン　ボロネーズ風 ■魚料理
□鱸のポワレ　温野菜添え
　バルサミコのソースで ■肉料理
□牛フィレステーキ
　野菜のソース　季節の野菜を添えて ■デザートの盛り合わせ
□栗のケーキと　ラフランスのジェラード
フランボワーズ添えフルコースとともに　サービスされる
フランスパンも　人気です。

引き立てのコーヒー　叉は
エスプレッソ　叉は　紅茶