三朝薬師の湯　万翆楼

和モダン食事処『翡翠桟敷』

翡翠桟敷は、日本が四季を大切にして今まで培ってきた旬の味覚と、山陰の美食（東伯牛・松葉かに・岩牡蠣他）
当館調理長が枠にとらわれない調理法で最も美味しいお料理として、調理師がその場で作り、安心できるお料理をご提供いたします。

翡翠桟敷のテーマは調和
伝統的なスタイルと枠にとらわれない新しいスタイルの融合です。夕食時には、旬の食材を炙り、店内いっぱいに香ばしい薫りがたちこめます。

上質な馬目樫を使った本場紀州備長炭使用。

奥大山の原生林から湧出する天然水と豊かな甘みの三朝産コシヒカリ使用

黒を基調に洗練された和モダンダイニング。

トーンを下げた照明に照らしだされた空間にて大切な方との特別なひと時を心温かく演出いたします。

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