寛ぎの宿　澤右衛門
お料理-四季折々の信州の幸-
四季折々の信州の幸をお届けします。きのこや山菜などの山の幸。
信州牛などの地場・旬の食材にこだわりぬきました。

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※下の写真は一例です。


山の景色を眺めながらのんびりと食事ができるオープンな空間と簾や屏風で区切られた個室のようなプライベートな空間をご用意しております


地元産のそば粉を手打ちで。ツルツルとしたのど越しと、信州産の地粉ならではのそばの香りは絶品！『また、食べたい』と大好評いただいております

【地元の安心厳選食材】食事のシメには地粉の手打ちそばに舌鼓♪食材にこだわりのある方にぴったり！

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