小樽リトリート蔵群　ｂｙ温故知新
～蔵群の会席料理～

北海道小樽・道内の新鮮な旬の食材にこだわった料理長渾身の季節の創作懐石料理を味わう。

小樽・道内で水揚げされる旬の魚介を中心に、山の幸も盛り込んだ季節の料理長創作会席。小樽の味にこだわっております。
■懐石料理一例■




＜夕食時間18：00～または19：00～＞
日本料理にとらわれる事なく、藏群でしか食べられない一品を常に探究しています。
■朝食一例■

＜朝食時間8：00～9：30＞
朝はおいしいご飯(一釜一釜大切に炊き上げた北海道産ゆめぴりか)と
栄養バランスの良い惣菜の数々でおもてなし。
また、赤井川山中牧場さんの美味しい牛乳も好評です！

■お食事処■

食事はご宿泊の部屋とは別室をご用意致します。お時間になりましたらスタッフがお迎えに上がります。
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