河口湖温泉寺　露天風呂の宿　夢殿

「馳せ走り」て食材を集め給ふ、これ馳走なり

様々な食材を選りすぐりの産地に求め、
日本一の素材を調理する職人の技を通して一品となす

銘柄牛　甲州牛

山梨の豊かな自然の中で、磨きぬかれた飼育技術の積み重ねによって、丹念に育てられた肥育牛の中で、品質がランクの4,5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」として販売されます
やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりの「甲州牛」はきっとご満足いただけます

中村農場の甲州地どり卵

本来は肉用地鶏な為、餌を食べる量が多く、それに対して卵を産む量が少ないため、濃厚でコクのある卵ができます
餌にはウコン等の天然ハーブがたくさん
（※産卵数の関係でご用意できない場合もございます）

ごはんをおいしく食べていただきたい－

当館は各地の農家と契約し、お米を作っています
できたてのおいしいお米をご堪能ください

ご夕食、ご朝食共にお部屋出しいたします
（3名様以上の場合と本殿エグゼクティブの場合はお食事処となります）