旭岳温泉　ホテルディアバレー

＊お食事＊

地産地消を心がけた旬の幸をご堪能ください
静かでゆったりとまた、朝を夜とのことなる雰囲気の中、お食事をお楽しみ頂けます。

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ご夕食のご案内

地産地消にこだわり、大雪の土と水で育った地元東川町近郊の旬の幸を、約30品の和洋バイキングでお召し上がり頂きます。

温かいものは常に温かくお召し上がりいただけるよう、IH電磁調理器で温めながら蓋つきの容器でご用意しております。

菜根荘ワイン

レストランとカフェバーで販売中の、夕張のワイナリー直送の希少なワインです。滋養豊かな山のお料理に華を添えます。

◇山ソービニオン
フルボトル 4,500円
原料ブドウは、北海道長沼町の馬追丘陵西斜面のブドウ畑で生産した山葡萄とワイン用のカベルネソービニオンを交配した山ソービニオン種に米国産コンコードを添加使用しています。上品で深い香りの酸味のあるワインです。

◇山ブドウ
フルボトル 6,000円
ハーフボトル 3,000円
原料ブドウは、大野町の山ブドウに米国産コンコードを添加し、その後に総てを手作業で丁寧に仕込んだ品です。香りよく、ボディ抜群、甘味と程よい酸味のバランスの良いワインです。

※都合により夕食コース料理・朝食セットメニューに変更あり
※写真は一例です

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