飛騨高山　本陣平野屋　花兆庵

美味求真～量よりも、質にこだわって～

旅なれた方へ

旅館の料理って、量が多くて食べきれないの。
とおっしゃる方へ。花兆庵では、質の良いものを、少量お出しする「美味求真」をご用意いたしました。

Ａ５等級の飛騨牛（識別番号入り）や、最高級の魚介類のお造りなど贅沢感のあるメニューをと質のよい食材を使い、本当に美味しいものを少しずつ味わっていただく花兆庵の特選プランです。通常プランのお夕食と比べて、同じカロリー数でも品数を減らし吟味した最高の食材をご堪能いただけます。