嬉野温泉　ハミルトン宇礼志野

ＲＩＳＴＲＡＮＴＥ　レストラン

地元の旬の食材を活かし、最高の「美味」を奏でるイタリアン。

イタリアの伝統や技術を大切にし、地産地消をモットーとした、地元の旬の食材がつくりだすイタリアン。
それがハミルトン宇礼志野の「おもてなしの味」

天井が高く、開放感溢れるリストランテ“トレ・コローネ”でノスタルジックな空間に包まれて、時にはドレスアップして、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

営業時間

朝食　OPEN 7:00～9:00(Last order)
昼食　OPEN 12:00～13:30(Last order)
夕食　OPEN 18:00～20:30(Last order)

ご夕食

最上級クリエイティブコース

海の幸のサラダ仕立て
武雄産猪の炙り焼き
海藻と野菜のスープ
本日のパスタ
伊勢海老のリングイーネ
本日のお魚料理
特撰佐賀牛ヒレ肉　旬野菜ソース
デザート
コーヒー

ご昼食

ノスタルジアコース

アンティパストミスト
本日の前菜
本日のお魚料理
佐賀県産黒毛和牛ロース肉　旬野菜ソース
デザート
コーヒー

ご朝食

朝食は、地元の食材をふんだんに使い、健康と美味しさにこだわったオリジナルセットメニューをご用意。焼物の里・波佐見から届いた器も目を楽しませます。

季節のオーガニックジュース
ヘルシー野菜スープ
フルーツヨーグルト
彩り地野菜の健康サラダ　オリジナルドレッシング
シェフ自信作　本日のお勧め地卵路由利・ソーセージ・ベーコンとハム
パン
ジャム・バター
ホテル特製モーニングコーヒー
又は
嬉野紅茶

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