ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆香住 日本夕陽百選の宿 三七十館◆
19700/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【日帰り】ノド黒プランのＤＸバージョン登場です！大将が大きさにこだわる訳があります。
「キス場のノド」はでっかくなければ本当の旨さを味わえない！大きいほど脂がのります。
【300ｇ〜350ｇの大ノド黒】をさばいて、炙り造りや炙りにぎり、お茶漬けへと贅沢に使います。
頭はノド汁にして、にぎりと共にお召し上がり頂きます。
そしてメインの【もう１匹が何故250ｇなのか？】これもかなり大きいですが、１匹塩焼きに致します。この大きさのノド黒をわざと開いて、強火で短時間で焼き上げます。
ノド黒の美味しい脂は、きれいでさらっとしており、焼いている内にも流れやすいのです。
このサイズは、皮と身の量のバランスが塩焼きに最適と言えるのではないかと思います。
ノド黒の美味しさにこだわりつくしたこのプランを是非どうぞ！！！
●夕食お品書●
・食前酒
・季節の前菜三種盛り
・紅白エビのお造り（白エビ・甘エビ）
・大ノド黒の炙り造り
・大ノド黒炙りにぎり４貫
・大ノド黒汁
・250ｇノド黒塩焼き１匹
・餅の揚げ出汁し
・茶碗蒸し
・大ノド黒茶漬け
・香物三種
・デザート
（小学生対応/お子様懐石）
お造り３種盛り（エビ・イカ・マグロ）、とり唐揚げ、牛陶板焼き、
茶碗蒸し、 白ご飯、香物、デザート
（幼児対応/お子様ランチ）
玉子細巻き、唐揚げ、エビフライ、ハンバーグ、茶碗蒸し、デザート
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※別注にてご希望のカニ料理・但馬牛（要予約）・お子様ランチ・お子様懐石・お造り等の単品もご用意させて頂きますので、事前にお問い合わせくださいませ。
部屋ﾀｲﾌﾟ
【日帰り】個室でゆっくりお食事のできる和室(落ち着いた和室のお部屋で日帰りのお食事)
※当プランでは部屋（客室）の提供はございません。
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