ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆登録有形文化財の宿 奥津温泉 名泉鍵湯 奥津荘◆
42900/人～
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【2018年11月 国登録有形文化財に奥津荘本館が正式登録されました】
岡山県北部・津山地域では昔から牛肉料理が沢山あり、今も郷土料理として他の地域には無い珍しい料理が数多くあります。
「牛肉大好き！！」
と、言う方に是非お薦めの、牛肉満載の郷土料理コースとなっております。
【お品書き例】
・座附き（牛肉郷土料理三種）
・中千代口
・お椀
・向附
・鍋物（そずり鍋）【郷土料理で「そずり」とは方言で「削ぐ」の意味。骨の周りの肉を使います。骨の周りから肉をそずって（削って）いるところから付いた名前】
・留め
・水菓子
・甘味
※お料理写真、お品書きはイメージです。
季節や仕入れの都合により変更になる場合がございます。
※誠に申し訳ございませんが、当宿では中学生未満のお子様をお連れのお客様はご遠慮頂いております。何卒、御了承下さいませ。
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