ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆山中温泉 厨八十八◆
27300/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
月替わり懐石「匠の饗宴：やそはち十味」
お料理の質もさることながら、配膳される場所や雰囲気も大事！
プライベートに寛ぎながら、旬味と時間をお楽しみください。
当館板前による仕込みからすべて手造りの約１０品の献立、名付けて
「やそはち十味」旬を逃さぬ月替わりの季節の味覚をご堪能頂きます。
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＜夕食＞お食事処にてご用意
料理自慢の当館が自信を持ってお出しする定番の特選会席
開始時間 18：00〜19：30
お品書き（一例）
先附 芹とあさりの旨煮
前菜 笹漬棒寿司 油目うに焼き 菜の花昆布〆
若さぎ南蛮漬け 蛸小倉煮 合鴨桜葉巻
河豚皮煮凝り 鰻博多押し 海老馬鈴薯焼き
御椀 蛤真蒸
椎茸 わらび 青味
花びら百合根 錦糸 胡椒
造り 旬の魚
つま 山葵
焼物 鰆の木の芽焼き
蓮根田楽 すこ
温物 鯛と筍の鍋仕立て
若布 すだれ麩 桜麩
平茸 占地 蕗 木の芽
中皿 うすい豆すり流し
アスパラと蛍烏賊ドレッシング
揚物 百合根豆腐
ふぐ身 青唐 天だし
酢物 蟹文銭巻
うるい 茗荷 美味酢
御飯 甘鯛御飯
香の物 赤出し
デザート ティラミス りんごパイフルーツ添え
※仕入れ都合などにより一部内容が変更になる場合がございます
※到着の遅れなどで夕食開始が19：30を過ぎる場合は事前にお知らせください。ご連絡が無い場合お食事のご用意ができない場合がございます
＜朝食＞厳選したお米の炊き立てごはんをご用意（7:30〜9:00）
お部屋 竹林越しに渓流が望める和室
チェックイン :15：00〜
温泉 竹林を望む大浴場、露天風呂をお楽しみ頂けます。
泉質：単純温泉
効能：神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、打ち身、慢性消化器病、痔病、冷え性
八十八のおもてなし
・送迎 加賀温泉駅発14：30 15：30 16：30（事前予約）
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます
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