ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆料理とお酒が美味しい宿 ＹＥＳ ・ ＮＯ◆
13300/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【せっかく飛騨に来たのだから上質の飛騨牛ヒレステーキを食べてみたい♪】
飛騨の旬の素材を生かしたコース料理と種類豊富なお酒が楽しめます。柔らかで上質な飛騨牛のヒレステーキを提供中。メインが飛騨牛に変わります。飛騨牛の高級部位ヒレステーキが食べれてしかも宿泊込みでこのお値段はお得です！
■コースメニュー一例（季節や仕入れ状況によって変わります）
・オードヴル
飛騨牛たたき
飛騨牛スジ肉のビール煮
ワラビのピクルス
自家製燻製（ベーコン・チーズ）
コシアブラ味噌焼き豆腐
朝採れ鈴蘭大根スティック
山ウドのキンピラ
・サラダ
飛騨牛そぼろの生春巻き（ゴマソースで）
・スープ
飛騨リンゴと人参のポタージュ
・魚料理
岩魚のエスカベッシュ フリット乗せ
（コシアブラ、赤カブ、ズッキーニ、山ウドの新芽）
・肉料理
飛騨牛ヒレ肉のステーキ 自家製野菜とともに
（ワサビと岩塩、特製ソースでお召し上がりください）
・デザート
地味噌のプティング
・コーヒー
ここでしか食べることのできないコース料理をワインや地酒、ベルギービールとともにごゆっくりお召し上がり下さい。
【お酒好きの方には…】
オーナーのお酒好きにあやかって、数多くのお酒を取り揃えております(別途料金)。
人気のベルギービールは全16種。お料理や、お好みに合ったビールやワインなどなど。人気のお料理と一緒に、おいしいお酒も楽しんでくださいね♪
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