プラン詳細

赤倉温泉 お宿 ふるや



24200/人〜
ポイント最大1%
プラン内容
〔お支払方法〕
クレジットカード(VISA・ MasterCard)での支払が可能です。

新潟の極上の味である地魚「のどぐろ」を中心としたプランです。「のどぐろ塩焼き半身」「のどぐろお造り」「のどぐろ酒蒸し切身」と3つの召し上がり方でお楽しみください。
白身でありながらトロにも匹敵する濃厚な脂の乗り、上品にして強い甘みは正に「美味濃醇」。新潟を代表する郷土料理とともにお楽しみください。

〔 春のお献立 〕
【先 付】胡麻豆腐 ふき味噌のせ
【前 菜】季節の籠盛り
     山菜盛り合わせ ホタルイカバルサミコ酢 菜の花ピュレ
     新じゃがの揚げ煮 姫竹と湯葉含め煮
【お造り】のど黒と白身二種薄造り かんずり添え
【台の物】のど黒せいろ蒸し ポン酢
【椀 物】わらびすり流し 海老真薯
【焼 物】のど黒塩焼き半身
     春野菜ピクルス
【食 事】妙高高原名物 笹寿し
     春大根のおろしそば
     ふるやのお漬物
【デザート】うぐいすあんミルフィーユ

※春の献立は4/13からになります。
※仕入れの状況により献立内容が変更になる場合がございます。

「お寿司・お造り」はアップグレードすることができます。
詳しくはお問い合わせください。


〔ご朝食〕
煮物、温泉卵、お浸し、ご飯のおとも、大粒納豆などを「かごもり」にし、妙高山麓の炊きたてコシヒカリに具たくさんの味噌汁など、素朴であたたかな朝ご飯をご用意いたします。

〔食事のアレルギー対応〕
当館ではお食事のアレルギー対応は出来ませんのでご了承ください。

〔連泊のお客様へ〕
2泊目以降は、お手数ですが他プランのご選択をお願いいたします。

〔お風呂〕
10:00〜15:00は清掃のため、ご入浴することができません。

〈幼児料金について〉
1歳未満の幼児(食事・布団不要)は無料です。

〈電車でお越しのお客様へ〉
妙高高原駅までの送迎をご希望の方はご連絡ください。




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