ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆香住 日本夕陽百選の宿 三七十館◆
29700/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
ノド黒プランのＤＸバージョン登場です！大将が大きさにこだわる訳があります。
「キス場のノド」はでっかくなければ本当の旨さを味わえない！大きいほど脂がのります。
【300ｇ〜350ｇの大ノド黒】をさばいて、炙り造りや炙りにぎり、お茶漬けへと贅沢に使います。頭はノド酒蒸しでお召し上がり頂きます。
そしてメインの【もう１匹が何故250ｇなのか？】これもかなり大きいですが、１匹塩焼きに致します。この大きさのノド黒をわざと開いて、強火で短時間で焼き上げます。
ノド黒の美味しい脂は、きれいでさらっとしており、焼いている内にも流れやすいのです。このサイズは、皮と身の量のバランスが塩焼きに最適と言えるのではないかと思います。
ノド黒の美味しさにこだわりつくしたこのプランを是非どうぞ！！！
●夕食お品書●
・食前酒
・季節の前菜三種盛り
・紅白エビのお造り（白エビ・甘エビ）
・大ノド黒の炙り造り
・大ノド黒炙りにぎり３貫
・大ノド黒酒蒸し
・250ｇノド黒塩焼き１匹
・ノド黒と餅の揚げ出汁
・茶碗蒸し
・大ノド黒茶漬け
・香物三種
・デザート
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・
〜７・８月ご宿泊の方限定！今子浜にてＢＢＱランチをオプションにてご用意できます〜
☆ＢＢＱは宿泊当日か、翌日のどちらかでご利用日をご自由にお選び頂けます
☆今子浜海の小屋にて、当館スタッフがご準備致します！
７月〜８月お泊りの方へ、３つの中から１つ選べる無料貸出し
★１★ 磯釣り （フロントにて、釣り竿・エサ・バケツ）を貸出し致します。
★２★ 山陰海岸 海の中を、のぞきメガネで散策
★３★ 小さなお子さまも楽しい砂遊びセット（バケツ・スコップ など）
※貸出しは、すべてフロントまでお申し付け下さいませ。
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