ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆登録有形文化財の宿 奥津温泉 名泉鍵湯 奥津荘◆
52800/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【2018年11月 国登録有形文化財に奥津荘本館が正式登録されました】
千屋牛は飼育頭数が少なく、岡山以外ではあまり食べることができない希少なブランド牛です。
和牛のふるさと・岡山県新見市で生まれた千屋牛は、日本最古の蔓牛「竹の谷蔓」の系統をひく優秀な黒毛和種です。
豊かな自然と天候に恵まれ、肉用牛の盛んな岡山県内でも優良肉質和牛の代表格。
ほどよい霜降りと赤身が特徴、美味しさと柔らかさを誇るこだわりの和牛です。
その千屋牛を奥津荘の源泉で地元産の野菜・キノコなどと一緒にしゃぶしゃぶで美味しく召し上がっていただけます。
是非一度、御賞味下さいませ。
【お品書き例】
・座附き
・中千代口
・お椀
・向附
・鍋物（千屋牛の源泉しゃぶしゃぶ）
・留め
・水菓子
・甘味
※お料理写真、お品書きはイメージです。
季節や仕入れの都合により変更になる場合がございます。
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