ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆紀州地魚料理 民宿 松林◆
14520/人～
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
＼「夏の味覚」鱧と紀州地魚を味わう旬の滋味プラン／
紀州有田の天然鱧と直送地魚のお造りを味わう鱧すきコース
◆ このプランの魅力（3つのこだわり）
① 「夏の風物詩【天然鱧すき】を贅沢に！」
紀州有田の海で水揚げされた天然鱧を、
旨味をじっくり引き出す鱧鍋でご提供。
淡白ながら脂がのり、
口の中でほろりとほどける繊細な味わいは、
まさに夏の醍醐味。
②「締めの雑炊で“余韻の一椀”」
鱧の出汁がしみ込んだ雑炊は、
身体の芯から満たされる滋味深い味わい。
暑い季節でもほっと癒される、
上品な締めのひと品です。
③ 「箕島漁港直送！社長厳選の朝獲れ地魚」
当館は地元・箕島漁港の競り権を保有。
社長自らがその日の朝に目利きした新鮮な地魚を、
【四種盛り】のお造りでご提供します。
◆ 辰ヶ鱧（たつがはも）について
当館では、箕島漁港で水揚げされる
ブランド鱧「辰ヶ鱧」を直接買い付け。
プレミア和歌山に認定された
上品で淡白な味わいが特長で、
良質なたんぱく質やビタミンAも豊富。
“美味しさと健康”を兼ね備えた紀州の夏の逸品です。
◆お食事内容
＜ご夕食＞
【前 菜】
【鱧すき】
【鱧の湯引き】
【地魚のお造り4種】
【雑 炊】
【デザート】
＜ご朝食＞
当館自慢の和朝食をご用意いたします。
地元の新鮮な食材を使用し、体にやさしい一品一品を
「お食事処」または「宴会場」にてお楽しみください。
◆ お子様料理について
・小学生：お子様会席
・幼児 ：お子様ランチ
※幼児でお子様ランチをご希望の場合は
「食事・布団あり」をご選択ください。
◆ アレルギー対応について
アレルギーをお持ちの方は、具体的な食材名
（例：エビ・そば等）をお知らせください。
※成分レベルでの対応はいたしかねます。
◆ 大浴場のご案内
1階に「男湯」「女湯」をご用意しております。
【ご利用時間：16:30～22:30／翌朝6:30～8:30】
◆ このプランはこんな方におすすめ
・夏限定の高級魚「鱧」を気軽に堪能したい方
・地元漁港直送の新鮮な魚料理を味わいたい方
・季節感を大切にした旅の食事を楽しみたい方
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