ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆ザ・シロヤマテラス津山別邸◆
18700/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
シェフズダイニング”咲楽”の懐石ディナーと、地産ダイニング”みまさかキッチン”の和洋朝食ブッフェを愉しむ二食付プランです。
ホテル七階に位置するシェフズダイニング”咲楽”で、シェフが鉄板で仕上げるご当地牛”奈義和牛”のステーキをメインに、山陰地方や瀬戸内などから届く新鮮な魚介類や、恵まれた日差しをたっぷりと浴びて育った地産の野菜や果物を取り入れた懐石コースをお召しあがりいただきます。
朝食は地産ダイニング”みまさかキッチン”の和洋ブッフェ。定番のメニューに加えて、岡山県発祥と言われるこだわりの卵かけ御飯や、新鮮野菜のサラダなど、地元津山や岡山の味覚を取り入れた朝食がブッフェ形式で食べ放題です。
晴れの国おかやま、美作の国の豊かな食を心ゆくまでお愉しみください。
■夕食■＜17:30〜21:00(L.O.20:30)＞
シェフズダイニング”咲楽”(7F)の懐石ディナー
（3/1〜5/31）
アミューズ 菜の花と筍の白和え
前菜四種 岡山産森林どりのテリーヌ・たこ柔らか煮ほか
旬魚お造り取合わせ
蟹と山芋のふんわりつくね 細切り野菜の葛餡かけ
合鴨のほうじ茶煮 彩り野菜を添えて
春野菜の桜蒸し 木の芽味噌ドレッシング
奈義和牛の鉄板焼 和風セロリソースとグレープフルーツのジュレ
御食事 御飯・ぶりの三五八焼き・田舎味噌汁・自家製香の物
特製デザート 作州産きなこのパウンドケーキほか三種
珈琲・紅茶・デザートワインより食後の一杯
※仕入により変更になる場合あり
※写真はイメージ
※以降は決定次第に掲載
■朝食■ ＜7:00〜10:00＞
地産ダイニング”みまさかキッチン”(1F)の朝食ブッフェ
※朝食ブッフェ詳細：plaza.rakuten.co.jp/tsuyamabettei/diary/201902190000/
※1名様あたり990円（税込）の追加料金で、和洋ブッフェに加えてオーダー料理からお好きな2品をお選び頂ける「セレクトメニュー付朝食ブッフェ」に変更可能（要事前連絡）
※特別フロア湯楼の大人様は、はじめから「セレクトメニュー付朝食ブッフェ」のため変更不要
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