ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆雲仙温泉 ゆやど 雲仙新湯◆
30082/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
◆◇◆ 雅仙会席-miyabi- ◆◇◆
食に恵まれた立地と生かした特別な会席料理です
海のうま味をたっぷりと湛えたアワビは2種類の料理方法からお選びいただけます
長崎が誇る食材「長崎県産牛」は陶板焼きでご準備致します
海と山のコラボレーション会席をご堪能ください
また、お食事の楽しみ方の一つとして、お料理を惹きたてるワインとの「ペアリング」があります。
こだわりの素材と調味料、その特徴に合わせてワインスタイリストが
セレクトした珠玉の4種(シャンパン・白ワイン２種・赤ワイン)を、お料理とともにお楽しみください。
「国立公園雲仙」にちなんだナチュールワインのセレクションは、「自然」を感じられる味わいです
◆◇Profile：ワインスタイリスト『藤崎聡子氏』◇◆
ワイン専門誌『ワイン王国』を創刊、
独立後はレオン・GQなどライフスタイル誌を中心に原稿執筆
ワイン漫画・神の雫ではワインと料理のペアリングコラムを連載
2009年日本ではジャーナリスト最年少でオフィシエ・ド・シャンパーニュ叙任
■- アワビの調理方法 -■
※以下から、アワビの調理方法をお選びいただけます。
選択されていない場合は、【鮑のおつくり】 となります
【Ｇ】 鮑のおつくり
【Ｈ】 鮑のグリル
◇◆お食事会場◆◇
ご夕食・・・半個室または個室（ご夕食の最終スタート19：00）
ご朝食・・・レストラン又は会食場
※アレルギーや食べられない食材がございましたら
事前にご連絡頂けますようお願いいたします
当日のお申し出は対応いたしかねます
※お食事会場への飲料の持ち込みはお断り致しております
諸事情でお持ち込みを希望される場合は、持込料がかかりますので
事前にご相談くださいませ
■- お客様へ -■
・大人同様のお食事をご希望のお子さまは、事前に当館までご連絡ください
・「和ジアンスイート 綴喜」「露天風呂つき 月庭」の両客室は
小学生以下のお子さまのご利用はご遠慮いただいております
・「露天風呂つき 月庭」の露天風呂の形式はご指定いただけません。ご了承ください。
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