ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆リゾートホテル モアナコースト◆
38500/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
その日だけの極上を、あなたのために一期一会のプレミアムコース
豊かな大地と、目の前に広がる瀬戸内の海。
自然の恵みに満ちた鳴門・徳島で水揚げされるその日の極上食材を、
シェフ自らが市場で目利きし、あなたのためだけにコースを仕立てます。
献立は、季節と食材が決めるもの。
同じメニューは二度とない、まさに一期一会の美食体験。
妥協なき一皿一皿が織りなす、特別な夜をお届けいたします。
■ 基本プラン内容
一泊二食付き
※こちらのプランは大人の方専用（中学生以上）となります。
お子様連れのご宿泊は、ファミリープランをご利用ください。
■ ご夕食 ｜ シェフが贈る、唯一無二の「プレミアムディナーコース」
会場：レストラン棟「リストランテ フィッシュボーン」
時間：17:30〜21:30（ラストオーダー19:30／要予約）
その日の最高の食材で構成される、完全予約制の特別コース。
旬の極上素材を、シェフの技と感性で一皿ごとに仕上げます。
【コース例・2024年秋メニュー】
地雲丹を使った小さな前菜
金目鯛とルージュサラダ キャビアと紫蘇の穂をあしらって
徳島県産天然鮑 松茸とスッポンのエキス ナージュ仕立て
鳴門産渡り蟹のリングイネ
ミキュイに仕上げた伊勢海老のロティ シャンピニオンデュクセル香るソースアメリケーヌ
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ ソースペリゴール
シェフ特製ドルチェ
※上記は一例です。季節や仕入れ状況により内容は変わります。
※ご案内事項
・夕食時間は要予約（先着順のため、ご希望のお時間が満席となる場合がございます）
・ご宿泊予約の際に、レストランご利用時間もあわせてご予約ください
■ ご朝食 ｜ リゾート気分を満喫するハワイアンブレックファースト
会場：ホテル棟 屋内ガーデンテラス「シエスタ」
時間：7:30〜10:00（ラストオーダー9:30）
開放的なガーデンテラスで、リゾート感たっぷりのセットメニューとフリードリンクをご用意。
■ フリーラウンジ ｜ いつでも寛げるプライベート空間
会場：ゲストラウンジ「THE SHIP」
時間：7:00〜22:00
ご宿泊者様専用ラウンジで、ソフトドリンク・コーヒー・ナッツを自由にお楽しみいただけます。
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