ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆かみのやま温泉 日本の宿 古窯◆
24200/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【山形の厳選された4つの旬素材とそれぞれにベストマッチする
4つのソースを組み合わせた新しいスタイルの和会席】
「結」という言葉には、「huit」（フランス語で8を示す）と
「料理とソースのマリアージュ（結婚）」の
2つの意味が込められております。
食材には舟形マッシュルームや庄内柿、手毬寿司、蔵王チーズなど
厳選された山形県産食材料理が旬に合わせて入れ替わり、
4種の食材と対になったサクランボソースやだだちゃ豆ソースなど
4種の個性ある特製ソースをご用意いたしました。
食感にもこだわり五味八珍をを再現した「結-huit-」は、
どの組合せを食しても山形の食の恵みをお感じいただけます。
※こちらのコースのみ特別料理でのご用意になる為
8大アレルゲンへのご対応は出来かねます。ご了承下さいませ
■チェックイン 15：00〜
■夕食
【お食事】
山形の旬の厳選食材「4種の料理」と「4種のソース」で楽しむ
「結-huit-」コース
【時間】17:45〜21:00（20時以降の場合は事前にお知らせ下さい）
※チェックイン順にご希望をお伺いさせていただきますが、
混雑状況によってはご希望にそえない場合がございます。
【場所】
全席禁煙の椅子テーブル形式レストランスタイル
夕食会場はお任せになりますが、広々と開放感溢れる
コンベンションホールや、仕切りのある落ち着いた雰囲気の
会食場がございます。
■朝食
【お食事】
山形の食材が楽しめるビュッフェ
お好きなものをお好きなだけ！調理長厳選食材や契約農家で採れた
旬の新鮮野菜など。
（※お膳の場合もございます）
【時間】
7：00〜9：00
【場所】
コンベンションホール
■チェックアウト 10：00
※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
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