ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆鞆の浦温泉 ホテル鴎風亭◆
40700/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
せっかく出かけたご旅行でお腹いっぱい食べるのも良いけれど
“美味しいものを少しずつ味わう”のもまさに、食ツウ。
＜＜量より質を重視＞＞した【少量美食会席】をご用意いたしました
お献立は料理長がこだわりを重ねた“その日毎のお料理”
お箸を進めるごとに思わず頬が緩む、口福感をもお楽しみ下さい
■お品書き一例■
食 前 酒：鞆の浦名産 保命酒
先 附 け：瀬戸内渡り蟹ジュレ掛け 胡瓜 若布
温サラダ：合鴨ロース煮炙りのサラダ風
一口コロッケ 北広島町のスプラウトサラダ
地野菜添え
御 造 り：鮑殻盛り
鯛 蝦夷鮑 巻き海老湯引き
グラスに尾道の小河豚ポン酢
蒸 物：たまクエの酒蒸し
地野菜 旨出しの薄葛餡 檸檬
替 り 鉢：竹原産 「峠下牛」ロースと煮込み牛タン
じゃが芋餡と山吹ソース掛け
太刀魚若狭焼きと筍木の芽焼き
蕗の薹天婦羅 酢茗荷
御 食 事：本日の握り寿し
赤出し
水 菓 子：保命酒かおる抹茶のティラミス
林檎と苺のブランデージュレ掛け
＜ご案内＞
※献立内容は冬の参考献立です（6月中旬頃まで）
※器や内容等、季節や仕入の都合で多少変更する場合がございます
■ご朝食■
朝食は和朝食またはビュッフェ形式となります。
※内容はお選びいただけません
■お食事場所■
・ご夕食は『お部屋食』にてお召しあがり下さいませ。
※ご朝食は『お部屋食』ではございません。別会場でのご用意でございます。
■ご夕食時間■
ご到着時17:30〜19:00の中でご希望のお食事時間をお伺いいたします。
（最終ラストオーダー20:00）
【ご注意】
※「屋上展望露天風呂」および「屋上展望貸切風呂」については、吹き抜け構造の為、
雨天時や強風時や寒波などの際のお客様の安全性の確保から、12月1日〜2月末はクローズさせて頂きます。
(・通年：天候によりクローズする場合がございます・冬季：12/1〜2/末 クローズいたします)
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