ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆彦根キャッスル リゾート＆スパ◆
26500/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
■プラン内容■
ご夕食： 美食彩会席
ご朝食： 滋賀食材のビュッフェ朝食
■ご夕食■
近江・旬を味わう 美食彩（びしょくいろどり）会席とは
滋賀県は日本一の湖を有し、三方を山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれた食材の宝庫です。
日本三大和牛である近江牛を始め、お米、お茶などの名産地でもあると共に、
数々の固有種である湖魚また、気候風土豊かな土地で実る数々の野菜たちを使い。
滋賀県・湖東にお越しになられる皆様に、滋賀県の食文化をお伝えする事を使命とし、
毎月々、近江の食材の魅力を美食彩会席として発信し、一人でも多くの皆様に食して頂き、
滋賀県の美味しいを伝えて参ります
近江・旬を味わう美食彩会席
【先 附】季節の食材で彩る先附
【前 菜】季節の肴九種盛り合わせ
【物 椀】季節の香り豊かなお椀仕立て
【向 附】季節の旬のお魚盛り合わせ
季節のあしらい オリジナル造り醤油
【台の物】近江鴨一品
【平 皿】近江牛一品
料理長おすすめ一品
【食 事】竹炭うどん
【水菓子】和の特製デザート
※仕入状況により献立と内容が異なります。
＜近江牛の仕入れ＞
滋賀県が全国に誇る「三大和牛」ともいわれる近江牛。
■ご朝食■
7：00〜9：30L.O
滋賀食材の健康朝ごはんを和食ビュッフェ形式にて
ライブキッチンで１番美味しい状態でご用意する
朝からでも重たくないふわっと軽い食べやすい天ぷらや、
滋賀で生まれた地場食材を多種多様なメニューでご堪能頂けます。
【ご朝食のアレルギー対応は致しません。ご了承下さい。】
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