ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆おのみち帆聲◆
34100/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【松コース】
料理長こだわりの「最上級の会席コース」です。
■冬のお献立 一例■
前 菜 海老芋饅頭おかき揚げ 渡り蟹庵かけ
鮑旨煮 海鼠酢 煮穴子寿司広島菜巻き
御吸物 山俐の白味噌仕立て 太刀魚塩焼き 焼唐墨
御造り 藁盛り
赤西貝殻盛り 鯛薄造り 寒鰆焼霜 松笠青俐烏賊
広島牡蠣松前蒸し 大車海老湯引き
透明醤油、ハーブオイル、檸檬塩
焜 炉 虎魚しゃぶしゃぶ
河豚白子 鰯つみれ
替り鉢 広島元就牛の柚子味噌焼き
殻盛り牡蠣フライ 海老芝煮
御食事 鯛釜飯 香の物 土瓶仕立て
水菓子 尾道しまなみ柑橘 林檎
黒豆カステラ 百合根小倉餡掛け
※季節や仕入れなどの都合により内容が変更になる場合がございます。
■ご夕食時間のご案内■
（1）17：30
（2）19：30
※ご夕食時間の連絡先
0570-015-544(18時までの受付でございます。)
※夕食時間のご予約は先約優先ととなり、場合によりご希望通りにお席をご用意できない可能性がございます。
【アレルギー対応等食材変更に関する方針のご案内】
当館では、お客様の安全を最優先に考え、食品表示法に基づく「特定原材料等28品目」ならびに 青魚・貝類・甲殻類 に限り、可能な範囲でアレルギー対応を行っております。該当するアレルギーをお持ちのお客様は、ご宿泊日前日までに、以下の内容をできるだけ詳しくご連絡くださいませ。0570-015-544(18時までの受付でございます。)
・該当する食材名
・対象人数
・症状の程度（加熱の可否、出汁・エキス・つなぎ・加工品の可否 など）
※当日の対応はいたしかねますので、あらかじめご了承くださいませ。なお、安全な調理・提供を行う観点から「好き嫌い」や「苦手食材」など、嗜好によるご要望につきましては、誠に恐れ入りますが対応いたしかねます。 何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
■■お知らせ■■
2026年4月1日より、広島県の宿泊税として、ご宿泊のお一人様1泊につき200円を別途頂戴いたします。※事前カード決済等、決済方法に関わらず現地でお支払いとなります。
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