ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆ベイリゾートホテル 鳴門海月◆
18700/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
徳島のブランド牛と言えば「阿波牛」
やわらかく、きめの細かい肉質、とろける食感・・・
そんな阿波牛を堪能できるプランが新登場！
お肉派、量よりも質を重視したい大人の方に
ぜひ召し上がっていただきたい会席です。
「和風のユッケ」
目にも鮮やかななめろう、
すだち、鳴門若芽と食べる
さっぱりとした出汁しゃぶしゃぶ、
イチボステーキの旨味を逃さない、昆布の包み焼き。
牛肉の様々な表情に出会える至福の会席です。
お肉だけでなく
鳴門といえば！の鳴門鯛もご用意しております。
こだわりが詰まった徳島の美味をお楽しみください。
【お品書き】
前 菜 季節の前菜盛り合わせ
凌 ぎ 阿波牛のなめろう
穂紫蘇 白ネギ キャビアを添えて
焜 炉 徳島名産すだちで食べる
阿波牛と鳴門若芽の出汁しゃぶしゃぶ
酢 物 自家製ポン酢でさっぱり！
鳴門鯛の薄造り
焼 物 阿波牛イチボステーキ 〜昆布包み焼き〜
蒸し物 鰹出汁香る 茶碗蒸し
留め椀 清汁仕立て
御食事 卵黄ごはん
牛そぼろといくら添え
水 物 季節のもの
※塩釜は調理法のイメージです。
■無料送迎
当館ご宿泊のお客様は、無料シャトルバスにて送迎いたします
前日22:00までの予約制。
時刻表は公式ホームページをご覧ください。
キーワード 黒毛和牛、和牛
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