ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆旅館 大橋◆
5280/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
【ご朝食について】
内容は和定食となります。
お米は長野県産コシヒカリを使用しており、キレイな雪解け水と昼夜間の寒暖差が育んだ甘みが特徴です。
お味噌汁は、米麹と大豆でつくる信州味噌（米味噌）を使用しており、淡色・辛口が特徴です。
ご飯・お味噌汁ともに、おかわり自由でございます。
【川中島納豆について】
全国の納豆の中で一番美味しい納豆を決める全国納豆鑑評会で、２００１年と２００９年の２度も最高の栄誉である農林水産大臣賞を受賞した納豆です。
内容量も粒の大きさも、通常の納豆の約２倍あります！納豆特有の臭みやクセは控えめですが、豆のほのかな甘みや風味をしっかりと感じます。長野県産の大粒大豆「ツブホマレ」を使用、通常の納豆に比べかなり大粒で、大豆本来の旨みや風味をご堪能いただける逸品です。低圧で長時間豆を煮てふっくらと仕上げ、高めの温度で発酵、３日間かけて作ることにより、比較的淡白とされるツブホマレ特有の風味を見事に生かし、ふっくらしたほどよい歯ごたえと粘っこい糸引が特徴です。
【注意事項】
・食事場所は食堂となります。
・時間は６時３０分〜８時３０分です。
・ご希望の時間に合わせてお作りいたします。ご指定の時間になりましたら、1階食堂までお越しください。
・食堂への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
・ご朝食の料金は、1，210円（税込）です。（通常の朝食代＋220円）
・仕入れの関係上、当プランはご宿泊予定日前日の２３時で予約を締め切ります。
・月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）の朝食は、ご提供がありません。
※写真のメニューは例であり、内容は日ごとに異なります。
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