ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆上諏訪温泉 ホテル紅や◆
24500/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
まだ寒さが残る毎日ですが、一足早く「春の旅」のご準備はいかがでしょうか。
雪解け水で育った「春野菜」や「山菜」、そして旨味の乗ったブランド牛。 春にしか味わえない旬の味覚を詰め込んだ、季節限定の会席プランです。
メインは、信州プレミアム牛を濃厚な胡麻だれで味わう「胡麻鍋」。 さらに、香り高い「桜海老と新筍の炊き込みご飯」や、揚げたての「春山菜の天ぷら」など、五感で春を感じる献立をご用意しました。 彩り豊かな料理の数々で、心華やぐひと時をお過ごしください。
■「春爛漫会席」の美食ハイライト
【前菜】 見た目も鮮やかな「彩り前菜箱」
【鍋物】 香りとコクが絶品「信州プレミアム牛胡麻鍋」
【揚物】 春の苦味を愉しむ「春の山菜天ぷら」
【食事】 旬の香りを凝縮「桜海老と新筍の炊き込みご飯」
■お食事
●夕食：春爛漫会席 会場：レストラン（椅子テーブル）
・夕食のお時間は3部制となります。ご到着順でご夕食時間の開始時間を振り分けさせていただいております。
（18:00〜／18:30〜／19:00〜）
【献立】
彩り前菜箱：春の6種盛り、信州サーモン握り、鰆の塩焼き
お造り：本日の鮮魚３種盛り
蒸し物：諏訪味豚と春野菜のセイロ蒸し
揚げ物：春の山菜天麩羅盛り
台の物：信州プレミアム牛胡麻鍋
お食事：桜海老と新筍の炊き込みご飯
留 椀：清まし仕立て
香の物：二種盛り
デザート：見計らい
※仕入の状況により料理内容を変更することがございます
※春爛漫会席のご提供は大人・小学生（大人の70％のお子様）のみになります
●ご朝食：和洋中バイキング 07：00〜09：00 会場：レストラン
■ご案内・注意事項
※食物アレルギーへの対応について：アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約完了後にお電話にてお知らせください。（重度のアレルギーや当日のお申し出につきましては、対応できかねますのでご了承ください）
※チェックイン 15時から21時（21時を過ぎる場合は、必ずご連絡をお願いいたします）
※チェックアウト7時から（7時前のご出発：前夜22:30までにご精算ください）
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