ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆ホテルイタリア軒◆
12080/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
この度、米どころ新潟で130年以上の歴史を持つ老舗食品会社「新潟小川屋」と、
同じく新潟で150年の歴史を持つホテルイタリア軒のコラボレーション商品が誕生いたしました
『新潟小川屋』
明治26年に初代の小川駒吉が新潟古町で創業し、新潟に伝わる鮭鱒を中心とした伝統的な
名産品を作り続けて現在に至ります。皇室へのご献上、新潟土産品としての推賞など120年以上の
間商売を受け継がれてきましたが、明治41年、昭和30年に発生した2度の新潟大火で焼失
それ以外にも戦争による配給制限や大地震などたくさんの試練を経験しております。
「新潟の”うまい”を未来へ」を社是に掲げ、うまさを追求するなかで味を変えることを恐れず、
時代に合った新しい味覚の追及を続けいます。
『カレーなる肉味噌』
新潟で”最古のカレー”として脈々と受け継がれてきたホテルを代表するチキンカレーと
新潟小川屋の人気シリーズ「ご飯のお供」この2つの要素を組み合わせた商品となっています。
クラシックな黄色カレーの風味をベースに、新潟の発酵文化を象徴する峰村醸造の
越後味噌を使用。
ご飯のお供としてだけでなく、トーストやパスタなど、様々な食材とマッチします。
伝統と革新が織りなす「新潟発・発酵カレー味噌」の奥深い味わい。
『カレーなる肉味噌』をぜひご家庭でお楽しみください。
『カレーなる肉味噌』2瓶とご朝食が付いたプランです。
■朝食■
場所/『マルコポーロ』
時間/7：00〜10：00（ラストオーダー9：30）
内容/多彩な和洋バイキング
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