ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆ホテルイタリア軒◆
9580/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
この度、米どころ新潟で130年以上の歴史を持つ老舗食品会社「新潟小川屋」と、
同じく新潟で150年の歴史を持つホテルイタリア軒のコラボレーション商品が誕生いたしました
『新潟小川屋』
明治26年に初代の小川駒吉が新潟古町で創業し、新潟に伝わる鮭鱒を中心とした
伝統的な名産品を作り続けて現在に至ります。
皇室へのご献上、新潟土産品としての推賞など120年以上の間商売を受け継がれてきましたが、
明治41年、昭和30年に発生した2度の新潟大火で焼失それ以外にも戦争による配給制限や
大地震などたくさんの試練を経験しております。
「新潟の”うまい”を未来へ」を社是に掲げ、うまさを追求するなかで味を変えることを
恐れず、時代に合った新しい味覚の追及を続けいます。
『カレーなる肉味噌』
新潟で”最古のカレー”として脈々と受け継がれてきたホテルを代表するチキンカレーと
新潟小川屋の人気シリーズ「ご飯のお供」この2つの要素を組み合わせた商品となっています。
クラシックな黄色カレーの風味をベースに、新潟の発酵文化を象徴する峰村醸造の
越後味噌を使用。
ご飯のお供としてだけでなく、トーストやパスタなど、様々な食材とマッチします。
伝統と革新が織りなす「新潟発・発酵カレー味噌」の奥深い味わい。
『カレーなる肉味噌』をぜひご家庭でお楽しみください。
『カレーなる肉味噌』2瓶が付いたプランです。
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