ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆志摩地中海村◆
22400/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
志摩地中海村が誇る本格的コース料理レストラン「Rias by Kokotxa」はスペイン・サンセバスチャンにあるミシュラン一つ星レストラン「Kokotxa」と提携し、伊勢志摩の豊かな事前が育む食材を活かした創造的な「新バスク料理」をお届けしています。
伊勢海老などの地元食材に、最先端の調理技術と独創的なバスク料理のエッセンスを融合させた逸品をご堪能いただけます。一流の技術と地元の味わいが奏でる、ここでしか味わえないユニークな料理をぜひ一度ご体験ください。
志摩地中海村の異国感あふれる雰囲気の中、目の前に広がる英虞湾の美景と共に、特別な夜をお楽しみいただけます。
【ご夕食】 全７品のコースメニュー（パサイヤ）
・ピンチョス
Pinchos
・マンチェゴチーズのリゾット
Manchego cheese risotto
・お魚のマリネ、オリーブのアイスクリーム
Marinated fish， Olive ice cream
・伊勢海老のソカラ 黒ニンニクソース
Ise lobster socarat， Black garlic sauce
・本日の魚、伊勢志摩の貝マリナーラソース
Today’s fish， Ise-shima shellfish marinara sauce
・黒毛和牛サーロイン
Wagyu beef sirloin
・バスクチーズケーキ
Basque cheesecake
・コーヒー
Cafe
※メニューは季節・仕入状況により変更いたします。
【ご朝食】和洋折衷のバイキング
朝食はバイキング形式の為、3歳以上のお子様は「食事なし」を
ご選択されても、朝食代（1，320円）を頂戴致します。予めご了承下さいませ。
【大切な誕生日や記念日を当ホテルで】
誕生日、大切な記念日を当ホテルでは心をこめてお祝いさせていただきます。
家族や友達の素敵な記念になる様々なアニバーサリーアイテムをご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
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