ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆城崎温泉 小林屋◆
35800/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
日本の伝統「発酵」をテーマに、身体と心をやさしく整える新しい鍋コースが新登場！
発酵は、長い歳月をかけて日本の食文化を育んできた知恵であり、いま、世界の食卓でも再び注目を集める“うま味の源”。野菜やきのこ、豆、穀物など、自然の恵みがもつ滋味をそのままに、四季の彩りと発酵の旨味を重ねた、小林屋ならではの華やかな鍋コースです。
■夕食
※当コースは完全ヴィーガン、グルテンフリー仕様となっております。
・アミューズ：季節を感じるスープと小皿
・前菜：発酵の小鉢と手まり寿司
・焼物：オーブンで焼いた旬野菜のグラタン
・燻物：木綿豆腐のロースト
・発酵花鍋：発酵出汁（自家製塩麹スープ）＋彩り野菜＋きのこ＋豆製品
・味変アイテム：発酵調味料、手仕込みスパイス＆オイル
・蒸物：月替わり小籠包
・〆（麺）：地元産海苔たっぷりの〆うどん
・デザート：大納言小豆と濃厚抹茶プリン
■選べる和or洋朝食
□和食
米粉だんご鍋/日替わりの一品/山陰ブレンドこしひかりを5種のご飯のお供と/
さらに燻製しょうゆで食べる卵かけごはん等
□洋食
素材にこだわったオーガニックカナディアンブレックファースト/パンケーキ/
ミネストローネ山陰仕立て/卵料理等
＜注意＞
予約時の備考欄に「和食1、洋食1」と種類と人数を必ずご記載ください。記入がない場合はすべて和食にてご用意いたします。なお宿泊日当日のご朝食の変更は致しかねます。
■宿泊5特典
□ご朝食は和食・洋食から選べるスタイル
□3つの貸切風呂は“予約なし”何度でも(15:00〜23:00／6:30〜9:00)
□外湯めぐりの色浴衣とナイトウェア浴衣をそれぞれご用意
□環境に配慮したアメニティ類をご用意「アメニティー・バー」設置
□外湯入り放題「温泉パス」付き
【ご一読ください】
・お車でお越しのお客様/駐車料金(バイク含)1泊1，000円。
車高が2m以上のお車、標準ワゴンタイプより車幅の大きなお車の場合は、提携Pへのご案内となり別途料金が発生します（車の大きさにより料金が異なります。）
・加熱式タバコ含む全客室禁煙です。当館1F喫煙スペースをご利用ください。
※客室での喫煙が発覚した場合1泊5万円の違約金を頂戴します。
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