ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆城西館（じょうせいかん）◆
20900/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
旬彩物語リーズナブルプラン。
旬の新鮮な魚を黒潮グリーンレモンと香ばしく焼き上げ特製の和風レモン創酢でさっぱりした味わいは、暑い夏にぴったりな一品です。また柔らかく仕上げた和牛ローストビーフを総料理長オリジナルの夏野菜サルサ創酢で愉しむ逸品は和牛の旨味とあっさりとした肉質に夏野菜の食感と風味が絶妙。その他、高知県産のお米を使用したほくほくの釜飯は、鱧の優しい旨味と梅のアクセントでそっと旅の疲れを癒します。当館で焼き上げる鰹の藁焼きタタキはもちろん、豪快に盛り付けた高知名物皿鉢料理をお愉しみくださいませ。
【ご夕食】(船遊びコース)
【前菜】「土佐旬彩盛り」四万十ポークのサラダ 土佐貝旨煮 枝豆豆腐 ハランボ香味焼き 酒盗もずく あしらい
【時肴】「夏野菜仕立て」高知県産米茄子美味餡掛け 海老 玉蜀黍 オクラ 人参 枝豆 イクラ
【松肴】「大地の恵み」和牛ローストビーフ 四万十アスパラ ズッキーニ 青唐 赤黄パプリカ 彩り野菜 夏野菜サルサ創酢
【家喜物】「夏涼味」旬魚黒潮グリーンレモン挟み焼き じゃが丸 空豆 茗荷 添え野菜 黒潮レモン和風創酢
【御飯】「多喜込み」鱧と梅の釜飯 三つ葉
【椀物】「清まし仕立て」海老真丈 順菜 三つ葉 柚子
【香物】「二種盛り」
【果物】「旬の果実」
【氷菓子】「季節のシャーベット」
【皿鉢料理】「土佐の黒潮の恩恵」乙女鯛 土佐勘八 旬魚 どろめ 薬味一式 土佐醤油
「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ 薬味一式 海王醤油（大高醸造）仕立てオリジナルタタキ酢
◆ご朝食
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。
※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さい。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】
空室検索
城西館（じょうせいかん）TOPへ
旅行・温泉・宿・ホテル予約の
0.楽天トラベルTOPへ
