ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆山荘 天の里◆
97415/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
静かな夜に開かれる、美味と香りの対話。
料理ごとに選び抜かれたワインや日本酒が、ひと皿の物語をより深く紡ぎます。
天の里ならではの穏やかな時間の中で、五感が解きほぐされていくペアリング体験を。
■ ペアリングについて ■
※季節・お料理に合わせたその日だけのペアリングをソムリエが厳選してご用意。
※当日のランクアップも承っておりますので、お好みに合わせてお楽しみください。
※ノンアルコールもございます。
■ ご夕食 ■
祈りと美食が調和した「神仏習合のフレンチ」
和歌山の海と山の恵み──マグロ、クエ、龍神しいたけ、熊野牛など、
この地の旬の素材をフランスの伝統技法で磨き上げ
一皿ごとに祈りのような余韻を描きます。
■選べる朝食■
地産地消に、自家製・無農薬。
こだわりが詰まった【天の里ブレックファースト】。
紀州素材の木箱に込められた「朝の口福」を、ひと品ひと品ゆっくりと――。
●ご予約時にお好みの朝食をお知らせください（未記入の場合はおまかせ）
【A】洋食
┗ 地元TONTON牧場のベーコン＆ソーセージ、
天野産地卵料理 キャビア、
無農薬美人優菜のリーフサラダ 自然酵母パン ほか
【B】和食
┗ 和歌山の釜揚げしらす 大根おろし、
高野山産ごま豆腐、旬の魚の西京焼き、
天野産地卵の出汁巻き、幻の米「天野米」茶粥 ほか
※季節により内容が異なる場合がございます。
■プラン注意事項■
●お部屋、温泉内のお飲み物はインクルーシブでお楽しみ頂けます。
●アレルギーや苦手な食材がございましたら、【3日前まで】にお知らせください。
当日の変更には対応いたしかねます。※ヴィーガン対応不可
●チェックインが予定時間を過ぎる場合必ずご連絡下さい。最終チェックイン時間は19:00です。
●入湯税が別途必要です。
●12月1日から2月28日(冬季期間)の高野山への送迎サービスは行っておりません。
●4室以上は当プラン適用外。
当ホテルがご予約をグループ、団体とみなした場合はお電話でご予約者にお問い合わせする場合がございます。
※ご予約者と連絡が取れない場合は当ホテル側で予約をキャンセルいたしますのでご了承下さい。
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