ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆翠山亭倶楽部定山渓◆
42735/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
■ご夕食は松直棘曲のフルコース■
★ご夕食★
2025年10月にOPENいたしました「翠巌別館 松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」にてジャンルレスなフルコースをお愉しみいただきます。
※一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほどでございます。
※一部フリードリンク制です（ビールやハイボール、ワインや自家製リキュールなど）。
※オープンスタイルのレストランには厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。
※お料理写真は一例です（当日のお料理を確約するものではございません）。
【松直棘曲 調理長 小松直輝より】
テーマは驚きと発見。そしてお食事を邪魔しない程度の“お客さま参加型”の食体験です。
時にはお料理を切り分けていただいたり、時には多種類のソースを使ってお皿をデザインしていただいたり。
料理はアートであり、会話でもあります。今日の素材やソースの味の強弱など。
色々お話をしながら一緒に一皿を完成させる、そんな時間も愉しみに、皆さまのお越しをお待ちしております。
★ご朝食★
「翠山亭倶楽部 定山渓」の個室お食事処にて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
■お部屋の冷蔵庫フリードリンク
■バーフリードリンク
★36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は休館日を設ける場合がございます。
★無料送迎バスのご案内★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お送り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。
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