ﾌﾟﾗﾝ詳細
◆びわ湖大津プリンスホテル◆
18200/人〜
ﾎﾟｲﾝﾄ最大1%
ﾌﾟﾗﾝ内容
近江牛と滋賀県のワイナリーとホテルソムリエが共同開発した浅柄野 Minoriワインのマリアージュを楽しめる初夏のフレンチコース。メインの近江牛は、浅柄野 Minori赤ワインに使用する葡萄の枝やツルで燻して香りと旨味を引き立てます。
滋賀県産生ハムは目の前で切り分け、地場野菜のテリーヌや自家製フレッシュチーズとともに浅柄野 Minori赤ワインソースとお楽しみいただけます。
旬の鮎やワインを使ったデザートまで、滋賀の恵みを満喫できるコースをご堪能ください。
■夕食■
フランス料理 ボーセジュールにてコース料理
※未就学のお子さま同伴ではご利用いただけません。
【営業時間】5:30P.M.〜 9:00P.M.
＜メニュー例＞
・滋賀県産生ハムと浅柄野 Minori赤ワインのマリアージュ
・滋賀県産鮎のカダイフ包み焼き 酢橘香るズッキーニのクーリ
・葡萄の枝で燻した近江牛腿肉のロースト MINORI赤ワインのソース
・メロンのナージュ仕立て浅柄野 Minori白ワインのジュレを添えて
・コーヒーと浅柄野 Minori赤ワインのキャラメル
・パン
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※夕食は事前予約制です。ご希望の時間をご回答ください。＜5:30P.M.・6:00P.M.・7:30P.M.・8:00P.M.＞
ご希望に添えない場合はホテルよりご連絡させていただきます。
■朝食■
レストランまたは宴会場にて和洋ブッフェ
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
■ご案内■
※料金には、1名さまの1泊室料、夕食、朝食、サービス料・消費税（10％）が含まれております。
※チェックインの際にご宿泊代をご精算させていただきます。
※1室3名さま以上の場合、ツインルームにエキストラベッドを組み合わせてご利用いただきます。
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